JORT - Livarot 150g

Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques, colorant de croûte : norbixine de rocou.

À propos de la marque :
Le Pays-d'Auge, une région normande, est réputé pour sa production de Camembert de Normandie AOP, grâce à son terroir propice à la collecte de lait de qualité à partir des vaches locales. La fromagerie JORT, fondée à Bernières-d'Ailly depuis 1888, est une figure emblématique de cette région. Elle a débuté en commercialisant ses premiers camemberts sous la marque Jort, devenue historique dans le monde des camemberts de Normandie AOP, réputée pour son savoir-faire traditionnel et l'excellence de ses produits. L'histoire de cette fromagerie remonte à 1883, lorsque Julien Bessard du Parc a transformé un ancien moulin en une fromagerie le long des rives de la Dives, lançant une tradition fromagère de 130 ans.

Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
Idéal entre le plat et le dessert, le sortir du réfrigérateur 30min avant de le déguster avec un bon pain de campagne.