MÈRE LALIE - Pâté de Campagne au Piment d'Espelette 180g

Ingrédients :
gorge de porc* foie de porc*, couenne de porc*, oignons, eau, blanc d'OEUF, sel, fécule de pomme de terre, piment d'Espelette 0.7%, poivre, ail. * Issue de Porc Label Rouge Français - Sans colorant, sans conservateur. Traces possibles de lait, gluten, moutarde, céleri

À propos de la marque :
L'histoire de Binic Gastronomie / Mère Lalie remonte à 1860, lorsque Eulalie Martin ouvre une charcuterie à Binic, le premier port de pêche en France au milieu du XIXe siècle. Elle concocte des pâtés frais et d'autres spécialités à base de viandes de porc issues de sa ferme.Les produits de la marque "Mère Lalie" deviennent rapidement réputés, enchanteurs pour les gourmets locaux, et même prisés par les marins de Terre-Neuvas en route vers l'Islande. Aujourd'hui, l'équipe de la conserverie artisanale Binic Gastronomie perpétue ce savoir-faire historique en préparant avec passion des terrines, des pâtés de campagne, des rillettes et des tripes cuisinées, offrant ainsi les délicieuses saveurs d'antan.

Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
Déposer, sans tartiner, la quantité de foie de votre choix, sur une bonne tranche de pain de campagne grillée.