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LES CATELIERS - Neufchâtel - Lait Cru 200g

Sa croûte fleurie légèrement duveteuse donne un nez de sous bois. Elle cache une pâte de couleur jaune sous la croûte et qui devient blanche au cœur du fromage. Crémeux et légèrement salé, le Neufchâtel a un goût lacté avec une nuance de champignon. Les arômes sont de plus en plus prononcés au fur et à mesure que le fromage s’affine.

6,95 €

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Descriptif

Ingrédients : NEUFCHATEL AOP lait cru, 25% matière grasse / produit fini LAIT cru, ferments lactiques et d’affinage, sel, chlorure de calcium

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