Une interrogation ?
Nous sommes à votre écoute par téléphone au 930 316 445 et par mail à hola@mapetiteepicerie.es
Ingrédients:
Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.
À propos de la marque :
La Coopérative Laitière de la Sèvre est une coopérative indépendante, respectueuse des savoir-faire d'autrefois. Le lait est collecté dans leur laiterie de Celles-sur-Belle, dans les Deux-Sèvres. Selon un savoir-faire unique et traditionnel, la coopérative propose des fromages 100% français et sans OGM.
Les conseils de préparation de Ma Petite Épicerie :
Pour une dégustation nature, laissez le Chabichou reposer sur un plateau pendant environ une heure avant de le savourer. Lorsqu'il est jeune ou demi-sec, il se marie bien avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger. Quant à un Chabichou bien affiné, il se marie parfaitement avec un Pineau des Charentes.