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Ingrédients :
Lait pasteurisé (origine : France), ferments, sel, colorant de croûte : bêta-carotène. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de brebis.
À propos de la marque :
Né il y a plus de 40 ans au cœur du Béarn, dans le piémont pyrénéen, et toujours fabriqué à Jurançon, Saint Albray est un classique des fromages français. Un fromage onctueux au lait de vache, reconnaissable entre tous à sa forme unique, son goût légèrement typé et sa couleur si caractéristique.
Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
Idéal entre le plat et le dessert, le sortir du réfrigérateur 30min avant de le déguster avec un bon pain de campagne.
SAINT ALBRAY
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