PETITJEAN - Quenelles de Brochet - Sauce Nantua 400g (6 quenelles)

Ingrédients :
Eau, quenelles précuites 36% (farine de blé, matière grasse de porc, eau, oeufs frais 4,5%, brochet 4%, sel, arôme naturel), crème (lait, stabilisant : carraghénane), triple concentré de tomate, amidon modifié de riz, lait en poudre, amidon modifié de pomme de terre, cognac, extrait d’écrevisse, persil, poudre de crevettes grises (traces mollusques), ail en poudre, épice, sel, arôme naturel. Porc origine Union Européenne

À propos de la marque :
C’est en 1863 que M. Petitjean, fabricant de quenelles à Lyon, a développé sa marque en ouvrant une boutique à Paris. Depuis ce jour, Petitjean met un point d’honneur à proposer des produits terroir et une cuisine plaisir, (presque) toujours sans colorants, sans exhausteurs de goût, sans huile de palme, et avec des œufs frais et français !

Les conseils de préparation de Ma Petite Epicerie :
Ces quenelles déjà accompagnées d’une délicieuse sauce nantua peuvent être dégustées avec une fondue de poireaux ou une purée de carottes ; ou encore être ajoutées à un risotto d’écrevisses !