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Ingrédients :
Foie de porc, Gras de porc, Gorge de porc, Blanc d'oeuf, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de Guérande, Armagnac, Epices, Ail, Tomate.
À propos de la marque :
C’est en 1907 que Jean Hénaff installe une conserverie de légumes au cœur des cultures, à Pouldreuzic (29) “pour apporter un peu de prospérité au Pays Bigouden”. Très vite, Jean et ses fils cherchent à lancer un produit moins saisonnier pour maintenir l’activité toute l’année : c’est l’invention du Pâté Hénaff, en 1915.
Les conseils de préparation de Ma Petite Epicerie :
Dans un sandwich traditionnel, sur un toast accompagné de cornichons.
HÉNAFF - 2 Pâtés de Foie + 1 Pâté de Campagne
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