STOEFFLER - Knack d'Alsace 4x55g

Fleuron de la gastronomie alsacienne, la véritable Knack d’Alsace se reconnaît à son irrésistible craquant si caractéristique.

Moelleuse à cœur et délicatement fumée au bois de hêtre, elle se distingue par l’association du porc et du bœuf qui lui donne ce goût si fin, ainsi que par la rondeur de ses épices. Son façonnage à la main dans un boyau naturel est à l’origine de sa forme irrégulière, et de son croquant.

D’ailleurs, elle doit son nom au bruit  qu’elle fait sous la dent lorsqu’on la croque !

La saucisse préférée des Alsaciens est bien sûr une garniture incontournable de la choucroute, mais pas uniquement… Adorée des enfants avec une bonne purée, en rondelles dans une salade en été… la Knack peut se déguster de multiples façons. Sa dégustation n’a de limites que votre imagination !

Dans tous les cas, elle ravira les gourmands et les gourmandes qui n’ont pas envie de passer des heures en cuisine