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LA RECETTE :
ÉTAPE 1
Faites cuire les Lentilles et Pois Gourmands selon le mode d’emploi.
ÉTAPE 2
Faites revenir 1 oignon haché dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et faites les revenir quelques minutes.
ÉTAPE 3
Ajoutez les Lentilles et Pois Gourmands, salez, poivrez et mélangez.
ÉTAPE 4
Farcissez les poivrons préalablement vidés avec la farce, parsemez de comté râpé et enfournez 20 min à 190°C.
ÉTAPE 5
Décorez de persil ciselé avant de servir et dégustez !
MA PETITE RECETTE : Poivrons Farcis aux Lentilles et Pois Gourmands, Lardons et Comté
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