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LA RECETTE :
ÉTAPE 1
Faites cuire les Macaronis dans une grande quantité d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
ÉTAPE 2
Préchauffez votre four thermostat 220°.
ÉTAPE 3
Dans une poêle, faites rissoler les lardons à feu vif, poivrez, et ajoutez la crème fraiche. Laissez réduire quelques minutes puis ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde.
ÉTAPE 4
Mélangez au pâtes cuites. Versez dans un plat allant au four. Découpez le camembert en deux, dans l’épaisseur, puis en deux dans la largeur pour obtenir 4 morceaux que vous disposerez sur le dessus du gratin.
ÉTAPE 5
Passez au four environ 15 min en surveillant bien. Dégustez bien chaud.
MA PETITE RECETTE : Gratin Normand aux Macaroni
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