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Ingrédients : graisse de canard et 2 cuisses de canard.
Les conseils de préparation de Ma Petite Épicerie : Retirez rapidement l'excès de graisse des cuisses de canard avec une fourchette, puis faites-les dorer au four pendant 10 minutes à 180°C, et 5 minutes en position grill. Et voilà, c'est prêt ! N'oubliez pas de conserver la graisse de canard qui entoure les confits pour préparer les délicieuses pommes de terre Sarladaises.