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Descriptif
Ingrédients :
fleur de sel de Camargue
A propos de la marque :
La vocation salinière d’Aigues-Mortes remonte à l’Antiquité, avec Peccius, ingénieur romain, chargé d'organiser la production de sel au IVe siècle av J-C. Au 12ème siècle, dix-sept petits salins existaient dans l'enclos de Peccais. Après les inondations de 1842, divers propriétaires s'associèrent à un négociant montpelliérain pour fonder le Salin d’Aigues-Mortes en 1856. Le site s'étend sur 8 000 hectares avec plus de 340 kilomètres de routes et de chemins. Le nom Aigues-Mortes vient des marais environnants. Les sauniers, véritables gardiens du Salin, perpétuent un savoir-faire ancestral dans le mouvement des eaux et des vents.
Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
S’utilise aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie pour amener du relief à vos réations culinaires.
Les avis sur le produit LE SAUNIER DE CAMARGUE - Fleur de Sel de Camargue
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LE SAUNIER DE CAMARGUE - Fleur de Sel de Camargue
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