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Ingrédients :
Foie de porc*, gras de porc*, gorge de porc*, blanc d'oeuf, oignon, fécule de pomme de terre, sel de Guérande (0,7%), Armagnac, épices (moutarde), ail, tomate. Sans nitrites *Origine France
À propos de la marque :
C’est en 1907 que Jean Hénaff installe une conserverie de légumes au cœur des cultures, à Pouldreuzic (29) “pour apporter un peu de prospérité au Pays Bigouden”. Très vite, Jean et ses fils cherchent à lancer un produit moins saisonnier pour maintenir l’activité toute l’année : c’est l’invention du Pâté Hénaff, en 1915.
Les conseils de préparation de Ma Petite Epicerie :
Un simple tour de moulin à poivre, et c’est prêt pour la dégustation !
HÉNAFF - Pâté de campagne au Sel de Guérande
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