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CHARAL - 2 Façon Tournedos

Taillé dans le filet, muscle le plus tendre de l'animal car c'est celui qui travaille le moins, le tournedos est ensuite bardé, c'est-à-dire ficelé par les bouchers Charal. Cette pièce aux arômes discrets, est appréciée de tous pour la finesse de sa chair fondante.

14,95 €

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Descriptif

A propos de la marque :
Charal, fondée en 1985 par le groupe Lactalis, est une marque de viande bovine en France. Elle est reconnue pour ses produits de haute qualité et son innovation, notamment la barquette sous vide. Charal propose une variété de produits de viande et s'efforce de s'adapter aux besoins des consommateurs tout en maintenant sa réputation de qualité. Elle demeure une marque de confiance pour les amateurs de viande en France.

Les conseils de préparation de Ma Petite Epicerie :
Après avoir saisi, à feu très vif, le tournedos des deux côtés, le dresser sur une assiette accompagné de petites pommes de terre Grenaille et d'une sauce au roquefort.

Les avis sur le produit CHARAL - 2 Façon Tournedos

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