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Ingrédients :
diphosphates et carbonates de sodium, amidon de maïs.
A propos de la marque :
Alsa est une marque française spécialisée dans les produits alimentaires destinés à la préparation de desserts et de pâtisseries. Elle propose une large gamme de préparations pour gâteaux, flans, crèmes dessert, mousses, génoises, et bien d'autres. Fondée en 1897, Alsa est reconnue pour sa praticité et sa simplicité d'utilisation. Ses produits sont conçus pour faciliter la réalisation de délicieux desserts maison en quelques étapes seulement, ce qui en fait une marque appréciée des amateurs de pâtisserie, qu'ils soient débutants ou confirmés.
Conseils dégustation de Ma Petite Épicerie :
La levure chimique est souvent ajoutée aux recettes de gâteaux pour les rendre légers et moelleux. Elle aide à créer des bulles d'air qui font gonfler la pâte pendant la cuisson.
ALSA - Levure Chimique
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