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ROCHAMBEAU - Salsifis 800g

Le salsifis est un légume racine dont la saveur douce et sucrée est comparée à celle de l'huître (d'où le nom de “vegetable oyster” en anglais), de l'asperge ou de l'artichaut, ou encore du panais. Il est fameux dans les soupes et les ragoûts, ou gratiné, il se mange aussi froid, arrosé de vinaigrette.

4,95 €

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Descriptif

Ingrédients : salsifis, eau, sel, acidifiant : acide citrique: E330, anti-oxygène : acide ascorbique: E300.

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