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MONT D'OR Ht Doubs

Le Mont D'Or, la crème des fromages franc-comtois ! On reconnaît le Vacherin Mont d'Or grâce à la sangle d'épicéa qui le ceinture, et qui va donner ses notes boisées, balsamiques jusqu'au cœur du fromage. En bouche, il est très délicat, fondant et dégage des saveurs boisées. Le vacherin Mont d'Or est un fromage saisonnier, sa fabrication commence le 15 août et se termine le 15 mars.

17,99 €

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Descriptif

Ingrédients :
Lait cru de vache, ferments lactiques, présure naturelle d'origine animale, sel.

Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
A déguster à la cuillère pour les plus gourmands, ou rôtir au four avec un petit peu de vin blanc et l'accompagner de pommes de terre vapeur et de charcuterie.

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