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Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.
Recettes :
Sur toasts, enrichi de poivrons rouges coupés en dés ou de lamelles de saumon fumé.
Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 940 kJ soit 228 kcal - Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 2,5 g - Glucides : 4,5 g dont sucres : 2,9 g - fibres : 3,1 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,32 g.
Ingrédients :
Aubergines (76%), huile de tournesol, olives noires Grossane de Provence (1,5%), persil, huile d'olive vierge extra, ail, sel, poivre, sarriette, jus de citron concentré.
Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Conditionnement :
Pour 4 personnes