DEVAUX COEUR DES BAR - Champagne rosé Rosé

Cépages : 

20 % Chardonnay (Vitry, Montgueux, Côte des Blancs) et 80 % Pinot Noir (Côte des Bar) dont environ 10 % de vin rouge et 5 % de rosé de saignée.

Fermentation alcoolique : 

cuves inox

Fermentation malolactique :

100 %

Vieillissement : 

3 ans minimum

Dégorgement : 

3 mois minimum avant la

commercialisation

Dégustation : 

• De couleur rose légèrement saumonée. 

• Ce champagne se distingue par ses arômes de fruits rouges charnus, issus des Pinots Noirs du village des Riceys dans la Côte des Bar. Belle sensation de douceur en bouche puis apparition de notes subtiles et fraîches de fruits blancs. De la rondeur et une finale fraîche et fruitée.

• Arômes clés : fleurs des champs, fruits blancs et exotiques

• Sensations : doux, frais

• Accords : tarte aux pommes, crêpe à la vanille…

• Conseils : servir à 8-10°C

Contient des sulfites.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit aux mineurs.