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BEILLEVAIRE - Beurre Demi Sel Croquant 125g

L’aventure de la fromagerie Beillevaire commence il y a une trentaine d'années, à Machecoul, au sud de la Loire Atlantique. Agriculteur à ses débuts, comme ses parents, Pascal Beillevaire fait les marchés pour vendre le lait et la crème de la production familiale. Durant les premières vacances, Pascal, accompagné de son épouse Claudine, partent sur les routes de France afin de dénicher les meilleurs fromages de chaque terroir et les proposer à leur clientèle. La passion fait naître un métier : celui de producteur-fromager.

4,20 €

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Descriptif

Ingrédients :
crème crue, fleur de sel, ferments lactiques.

À propos de la marque :
Le marais breton vendéen, entre l’embouchure de la Loire et l’Ile de Noirmoutier est une terre surprenante, sauvage et de caractère. Pascal Beillevaire, enfant du pays, décida de marier ses passions : le commerce et l’agriculture. A partir des produits de la ferme familiale, ainsi que des fabrications de crème et de beurre, la fromagerie Beillevaire fut créée, devenant, une quarantaine d’années plus tard, une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs.

Les conseils de dégustation de Ma Petite Epicerie :
Le beurre demi-sel croquant est idéal pour tartiner, cuisiner ou assaisonner. Utilisez-le sur du pain, dans la cuisson pour des saveurs salées, ou pour rehausser le goût des plats salés. Veillez à ajuster la quantité selon vos préférences en raison de son niveau de sel supérieur au beurre doux.

Les avis sur le produit BEILLEVAIRE - Beurre Demi Sel Croquant

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